奶桶、奶昔机、炒冰 机等一些辅助设备主要是采用不锈钢制成,其材料目前市场上有适合食品行业的304和201不锈钢之分。从化学材料上来讲,化学成分各个元素 的含量不一样,201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈,304因其含镍多不易生锈,耐腐蚀性能、冲压性能等远远要好于201;304一般用在环境复杂,需要抗腐蚀能力较强的地方,201则用于环境要求不是很高,或对不锈钢材质要求不高的地方。从价格方面来讲,304由于其本身材料的的也远远高于201的价格;从食品角度来说,304不锈钢因为不易生锈,耐热性好,质量好,现主要用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。因此,在选择奶桶的时候要选择304不锈钢材料的。
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