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浏览：466次[供应]食品级凉皮改良剂

河南强利化工产品有限公司
信息编号：bh401221148187345
更新时间：2016/5/12 11:16:14
规格：1*15kg
数量：1000000箱装
价格：13

价格说明：以上商品为参考价格，并非原价，该价格可能随着您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。由于万通商务网不提供线上交易，最终成交价格，请咨询卖家，以实际成交价格为准。

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河南强利化工产品有限公司

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黄原胶,瓜尔豆胶,柠檬酸
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产品信息

品牌；五谷

品名：凉皮改良剂

产地：兰州

净重：【500克*30代一箱】

保质期：36个月

添加量：一公斤原料添加大约8-10克

成份：食用磷酸盐食用淀粉鸡蛋提取物

产品说明：本品能有效增强淀粉中蛋白质的有机结合，快速形成淀粉分子间网络骨架结构，有效保护食品的营养物质，提高产品的生成率，广泛用于：各类面制品，淀粉制品，豆类制品的品质风味改良。是优质食品改良剂

适用于：凉皮酿皮粉丝米线腐竹面皮

食用方法：用温水溶解后搅拌均匀添加到面里

功能作用：

1、凉皮粉皮的筋力，爽滑筋道，

2、增加凉皮粉皮的白度，色泽晶莹透亮

3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.

4、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾。

5、大幅降低生产成本。

分散剂与淀粉混合均匀即可，凉皮出来后自然分离，不需水洗水泡，提高工作效率

使用方法：

每kg添加本品10g，用温开水充分溶解后加入，搅拌均匀即可。本品与水比例1;5也可根据自己的操作经验酌情添加。全国各地面粉品质不同，添加量不等，与水溶解后，不宜长时间存放。添加量不宜超过4﹪。

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关于供应商信息

河南强利化工产品有限公司：成立于交通枢纽的郑州市，是一家集科研、开发、销售、贸易于一体的大型食品添加剂有限公司。有专业资深的技术团队，有多家科研实验基地。拥有世界一流的先进设备和检验中心。有一支庞大售前咨询，售后完善服务销售队伍。着力打造食品添加剂市场之航母！以专业的品质，良好的信誉经过近几年来在食品工业界的努力，逐渐发展成为食品添加剂和配料市场的全国龙头企业！同时该公司专业经营各类进口，国产名...