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李冲()
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食品级丙酸 钙
英文名:calcium propionate
化学名:丙酸 钙盐 ;初油酸 钙
cas号:4075-81-4
分子式:2(c3h6o2)·ca
分子量:186.22
含量:99%
性状:白色粉 末或单斜结晶
用途:
1. 丙酸 钙可用作食品及饲料的防霉剂 ,用于面包及糕点的保存剂 。丙酸 钙易于与面粉 混合均匀,在作为保鲜防腐剂 的同时又能提供人
体必需的钙质,起到强化食品的作用。
2. 丙酸 钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用,对酵母无抑制作用。
3. 在淀粉 、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素 等有效,具有独特的防霉、防腐性质。
4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂 诸方面的一种新型与安 全、高效、广谱食品及饲料用防霉剂 。
5. 丙酸 钙作为饲料添加剂 可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐 配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。
丙酸 钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。
6. 丙酸 钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂 ,起到良好的防腐作用。
7.一种新型饲料添加剂 ,主要用作防霉剂 ,可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑
制黄曲霉素 的生产,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。也可作为食品的防腐剂
包装:25公斤/牛皮纸袋
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