商 品 名】刺梧桐胶
【通 用 名】刺梧桐胶 cas 90000-36-6 含量 99
【批准文号】07
淡黄至淡红褐色粉 末或片状。未粉 碎者呈浅黄色到至红棕色,半透明。略带醋酸 味。不溶于水,但用碱 脱乙酰则成水溶液。
产品性状: 外 观: 淡黄色至淡红色粉 粒 干燥失重: 〈18% ph值: (1%水溶液,25度)4?5 粘 度:(1%水溶液,25度)1000-1800匣泊(也有低于500 匣泊规格) 总灰分: 〈7% 挥发性酸 : 〉 10% 重金属: 〈 40 ppm 产品性能:刺梧桐胶是略带酸 味的天然大分子多糖,分子量多达900万道尔顿。胶粉 在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在ph6-8时最大;溶度粘度也随ph值变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其ph值要比接酸 化对于粘度的影响要小的多。 刺梧桐胶溶液在酸 性条件下呈淡色。而在碱 性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比:浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度,浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。产品应用:用作粘着剂 及悬浮剂 、稳定剂 、成胶剂 。 制药-----用于生产催泄剂 :一般用8-30目的胶粒子,外包糖衣用于口服,胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收,具有非常有效的催泄功能。 食品工业----用于奶酪酱,法式色粒酱等的稳定剂 :用量一般低于 0.8%