琼脂粉 ; 别名:agar-agar;gum agar
分子式:(c12h18o9)n
产地:日本
包装:25kg 500g
工作浓度: 3-4.5 g/l。
强度:1300g/ c㎡
外观:类白色粉 末
储存条件:室温 琼脂粉 性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉 末。琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医 药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂 、增稠剂 、乳化剂 、胶凝剂 、稳定剂 、赋形剂 、助悬剂 、水分保持剂 的极好功效,可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类
罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
琼脂粉 用途:增稠剂 ;稳定剂 ;乳化剂 ;胶凝剂 。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰 淇淋、酸 奶、清凉饮料、乳制品等。
琼脂粉 限量:各类食品,gmp。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。 琼脂粉 含量:98% 琼脂粉 价格报价,琼脂粉 产品用途,琼脂粉 添加量,琼脂粉 产品作用,琼脂粉 产品报价,琼脂粉 供应商,琼脂粉 型号,琼脂粉 cas号。