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张鑫(女士)
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张鑫 (女士)
上海鹤善实业---鹤光普照,善良无限。食品.饮料酸度调节剂是一种高效.健康.天然酸味剂,集增味,防腐,保鲜作用于一体,产品名称: l-酒石酸,食品.饮料酸味剂, 食品.饮料保鲜剂 食品.饮料酸度调节剂。
l-酒石酸,分子式 :c4h6o6 分子量 :150.1 cas:87-69-4。化学名: (2r, 3r)-2,3-二羟基琥珀酸 英文:l-tartaric acid
性 状 :本品为无色或白色晶体。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。
用 途 :在【敏感词】国人都懂的药工业中,本品可作为【敏感词】国人都懂的药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等
本品低毒。其酸性较强,对牙齿有腐蚀性,据报道,操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时,会出现牙齿损伤,而且引起胃炎。因此,操作现场要有良好的通风条件,生产设备要做到无泄漏。
性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。
酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。
工业应用酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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地区:北京
主营产品:演播室工程,移动导播系统,非线性编辑系统等地区:鹤壁
主营产品:促进剂,防老剂,防焦剂地区:武汉
主营产品:武昌公司注册,武昌注册公司,武昌代理记账地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器