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陆贞(女士)
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陆贞 (女士)
芥酸
在自然界中存在于十字花科芸苔属植物白芥(brassica alba)种子脂肪及菜子油中,含量颇高。有时也把α-羟-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸内。
cas号: 112-86-7
分子式: c9h18=c13h24o2;ch3(ch2)7ch=ch(ch2)11cooh
分子量: 338.57
别名: 水芥油酸,芜酸,瓢儿菜酸,顺二十二碳-13-烯酸,(z)-13-二十二烯酸,顺13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,顺式-13-二十二碳烯酸
性状:无色针状结晶。极易溶于乙醚,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。
相对密度:0.869 熔点: 33.8℃
沸点: 381.5℃(分解) 折光率n45d1.4534
碘值: 74.98 中和值: 165.72
闪点: >110℃。 凝固点28.0 - 31.0 °c
用途: 润滑剂。表面活性剂。生化研究。有机合成。芥酸及其甘油酯可应用于食品工业或化妆品制造业。用于生产表面活性剂(洗涤剂)。
贮存: 密封−20℃保存。
检测方法:液相色谱法,气相色谱法.
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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