琼脂粉
英文：agar powder。cas：9002-18-0
概述：琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、【敏感词】国人都懂的药、化工、纺织、国防、生物科研等领域，被国际上称为"新奇的东亚产品"。
性状：白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。
限量：各类食品，gmp。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0％，软糖1.2％；其它食品0.25％。
在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。
琼脂粉质量标准符合国标gb1975-80规定：
干燥失重：≤15％
烧灼残渣（灰分）：≤5 ％
水不溶物：≤1％
砷（a s）：≤0.0001％
重金属（以pb计）：≤0.004％
吸水力：75毫升（最高数）
凝胶强度：>900g/cm2

湖北兴银河化工有限公司欢迎您的垂电！我司全体员工将不懈的努力,为您提供最优质的产品与服务，我公司秉承低价、优质。欢迎您垂电！