茶氨酸
英文名称:l-theanine;n-(y-glutamyl) ethylamine; gamma-glutamylethylamide; 5-n-ethyl-glutamine; gamma-ethylamino-l-glutamic acid;
cas: 3081-61-6;
einecs: 221-379-0;
产品含量:99%;
产品规格:25kg/桶;
分子式: c7h14n2o3;
相对分子量或原子量:174.20;
溶解情况 : 易溶于水。
性质: 白色粉末。
熔点:217-218℃(分解)。
主要用途:1.在【敏感词】国人都懂的药方面:能安神放松,减轻疲劳;提高记忆力和学习能力; 2.在食品方面:用作食品添加剂;调味料(绿茶的香味成份),作为茶饮料的品质改良剂; 改善食品风味的添加剂.
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