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梁成云()
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梁成云 ()
l-丙氨酸
中文别名: α-氨基丙酸; 丙氨酸; l-氨基丙酸; l-初油氨基酸; l-α-丝析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸
英文名称: l-alanine
英文别名: l-alanine-12c3; 2-aminopropanoic acid;
cas 号: 56-41-7
分 子 式: c3h7no2
分子量: 89.09
物化性质:色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸熔点295℃(分解),200℃时升华。左旋(l-)-2-氨基丙酸熔点297℃(分解);右旋(d-)体熔点295℃(分解)。左旋(l-)体的氢氯化物为棱形结晶体,熔点204℃(分解);左旋(l-)体的n-乙酰基物结晶体熔点116℃;其n-苯基物结晶体熔点152-154℃。
产品用途:食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液。营养增补剂.属于非必需氨基酸,是血液中含量最多的一种氨基酸,有重要生理作用. 增香剂.用于未发酵制品,合成清酒,复合型甜味料等,有明显增效作用,用量一般为0.01%-0.03%.与糖进行加热反应,可生成特殊的香味物质.
包 装: 25公斤/纸板桶。
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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暂无购买记录 |
地区:沧州
主营产品:机床配套,铸件,工量具地区:廊坊
主营产品:富卓液压,施罗德液压,海普洛液压地区:济宁
主营产品:二通插装阀,液压系统,多路阀地区:北京
主营产品:演播室工程,移动导播系统,非线性编辑系统等