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李智琪()
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李智琪 ()
湖北武汉无水甜蜜素 产品报价
化学名:环己基氨基磺酸钠
英文名称:(beet) molasses;sodium n-cyclohexylsulfamate;sodium cyclamate
分子式(结构简式):c6h11nhso3na
分子量:201.22 (另有资料称201.21)
cas no.:68476-78-8
熔点:265°c
水溶性>=10 g/100 ml (20°c)
制法:是由氨基磺酸与环己胺(c6h11nh2)及氢氧化钠反应而成。
用途:它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的3倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
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地区:沧州
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