油水三级乳化机是精细化工、石油化工、日用化工中经常用到的一道工艺步骤,其目的是使得油与水这两种互不相溶液相进行zui为均匀充分的混合,常用到的概念有水包油,油包水。

水包油：乳化剂 存在的一种形式。表面活性剂 用语。常用符号o/w来表示。在化妆品中,水包油时主要功能基团是亲水型,其性质主要表现为水的性质,一般称为“露”。比如洗发露、嫩肤露等等。

油包水：油包水(w/o)乳化液是由油、水和乳化剂 混合形成的。体系的形态是水以小液滴的形式分散于油中。水相是内相或分散相,油是外相或分散介质。

使乳化液尽可能稳定的根本途径是在油、水界面上形成聚密膜,以大幅度降低界面张力,增加界面膜强度．防止水相液珠的聚并。（1-7-7-1-7-0-1-4-6-6-9）

另外,辅之以适当的机械分散作用,可以保持高含水油包水乳化液较长时间的稳定。

油包水这一规律被广泛用于科研、生产和日常生活中,例如,在油品,钻井液,护肤品等的研究和生产中,就是采用油包水的规律,在含油脂的护肤品中,多数带有“膏”、“霜”字样的,为“油包水”的产品,“油包水”更有利于锁水保湿,适合干燥的秋冬季节使用。

上海思峻机械设备有限公司在与德国sgn工业设备公司的深度合作与交流中,研制出高速高剪切三级均质不锈钢乳化机grs2000系列,在效果上完全满足了油水乳化所需要的机械分散作用。

sgn油水三级乳化机采用德国先进的定转子技术以及皮带传动技术,将德国先进的胶体磨技术与德国先进的超高速分散机技术合二为一,设备即兼顾了高速研磨剪切,又具体了超高速分散、乳化、均质等功能。转速zui高可达14000rpm,线速度zui高可以44m/s。设备拥有很强的研磨分散能力。

sgn的工作原理和特点

·         有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。使zui终的油水产品可以长期存在,稳定不分层。

·         设备可以适用于各种类别分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。

·         级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。三级工作头组合可以将果果实颗粒充分细化。

grs2000的线速度很高,剪切间隙非常小,这样当物料经过的时候,形成的摩擦力就比较剧烈,结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成层齿形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料,可以满足不同行业的多种要求。

以下是型号表供参考：（1-7-7-1-7-0-1-4-6-6-9）

型号 标准流量（h2o） 输出转速 标准线速度 马达功率 进出口尺寸  l/h rpm m/s kw  grs 2000/4 300-1,00014000444dn25/dn15grs 2000/5 1,000-1.50010,500 4411dn40 /dn 32 grs 2000/10 3,000 7,300 4422dn50 / dn50 grs 2000/20 8,000 4,900 4437 dn80 /dn 65 grs 2000/30 20,000 2,850 4475 dn150 /dn 125 grs 2000/50 40,000 2,000 44160 dn200 /dn 150