20世纪60年代以来，欧美发达国家育成了不少优秀的肉用种类，如夏洛来、利木赞、海福特等。但中国至今没有培育出专门化的肉用种类。牛肉出产首要依赖于黄牛种类如鲁西牛、南阳牛、秦川牛等，以及引进种类的杂交后代，优良的肉用种类本钱匮缺。跟着肉牛饲养场规模化饲养程度的逐年前进，肉牛养殖中承担的风险也越来越大，纵观我国养牛场饲养现状，许多饲养户为了下降本钱，获取更大获利，进而投机取巧，不依照准确的方法处理养牛场，给养牛场构成相当大的丢掉。俗话说细节决定胜败，一些不起眼的细节疑问假设处理不妥会给养牛场构成不可估量的丢掉。为了真实前进饲养户的处理水平，现将当时我国养牛场处理中饲养户简略疏忽的疑问和处理缝隙进行总述，期望能给饲养场（户）供应协助。
基建:刚建好的养牛场不能当即进牛，应当等墙体水泥完全凝聚后，用酸 性消毒液消毒两次再进牛。倘若急着进牛，此刻水泥没有完全凝聚，碱 性也太大，牛蹄将被腐蚀，构成牛的蹄裂。此外水泥地不能太滑，否则牛站立困难，简略劈腿，一同地上不能太粗糙，防止致使牛蹄叶炎或关节肿大。
用人:有些养牛场为节省本钱，而不设专门的兽医 人员。一旦疾病盛行又盲目运用许多药物，构成医 药费较高。有些饲养工人实质低。殊不知养牛这个工作也是高科技产业，一定要用高实质人才，还要调动起职工的积极性。
并且外在因素 是肉牛业存在的首要问题是出产水平低，本钱浪费严峻，牛肉质量较差，不适应市场需求。中国牛肉出产仍定位在寻求产量型形式上，出口高级牛肉每吨可达3500美元分配，通常牛肉每吨仅1500美元分配。国产牛肉中优良牛肉所占比重太小，在世界市场上缺少竞争力。中国还没有专用的肉用牛种类，改进份额仅30％，单个小，产肉率低，均匀胴体重仅147千克。因而有必要加快牛的改进，前进养牛业的出产水平。
在肉牛的养殖过程中，我们应该多注意一些问题，不可以犯的错误就尽量不要去犯错，对肉牛细心一些，把他放在心上。
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