中国是人口大国，中国的经济发展也是日益剧增。在说到中国餐饮市场的发展，一样总是伴随着各种挑战和机遇，但是也会出现一些新事物、新时尚。比如西餐，这种原本从欧美地区传承而来的美食文化，短短几年内在中国的餐饮市场生根发芽。当然这还不是重点，重点是中国本土餐饮品牌贝塔西牛排西餐厅的出现，让众多西餐爱好者如获至宝般爱不释手。让许多餐饮行业的竞争对手疑惑不已，为什么贝塔西牛排西餐厅能从众多品牌中脱颖而出成为市场的“宠儿”。

其实外界对贝塔西牛排西餐厅的关注，无非是疑惑对这个中国本土的西餐品牌的好奇。西餐毕竟是一种外来品种，在中国并没有身后的文化根基。中国的西餐品牌为什么能做的这么好？对于这个疑问，贝塔西牛排西餐厅显然胸有成竹。贝塔西牛排西餐厅敢于创新是因为贝塔西西餐厅有国际化专业的创建团队，贝塔西团队主要是从品牌研究、到人才培养、技术开发、终端支持、品牌运营、物流配送、市场营销等方面着手，扶持贝塔西牛排西餐厅在行业发展中有强大的保障。这些年来西餐在中国市场的发展不断扩大，但是本土餐饮企业却对西餐领域涉足不多。贝塔西牛排西餐厅的出现，已经足以改变西餐市场在中国餐饮行业中的格局。

以前大家都知道，想吃正宗牛排要去高档西餐厅或者牛排餐厅。但是相对而言，无论是西餐厅还是牛排餐厅都会遇到一个最大的问题，那就是价格昂贵、吃法不随意、而且较为正式。这点在一定程度上，就让绝大多数的消费者，退避三舍了。面对大众化消费者对牛排的迫切需求，如何才能让牛排实现大众化？价格和吃法，是牛排大众化最关键的元素  。我们在传统牛排的基础上创新了“休闲快餐式”的牛排吃法，让消费者不再局限于牛排的吃法。从而让消费者体验到价格实惠、餐品美味的就餐旅程。

亲民实惠的贝塔西，绝对不是以相对低廉的价格来网罗住众多的消费者。而是以平价的特点吸引消费者前来，真正征服并锁定消费者的是一品鲜牛西餐厅内精心烹制出的西式料理。平价又美味的新“食尚”来自于贝塔西牛排西餐厅。