人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种特色消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性特色。主题餐厅悄然兴起，以鱼为特色的主题，在市场逐渐增多，火山石爆鱼，有爆品有特色，来征服嘴刁的你，食客大呼过瘾。火山石爆鱼快餐加盟

食材新鲜，鱼肉鲜美：所用的鱼肉是龙利鱼，营养丰富没有刺，龙利鱼切片，采用秘制酱料腌制.加入各种新鲜时令蔬菜，融入秘制高汤，与麦  饭石的碰撞，方可促成一锅好鱼！卸下一身浮华，轻轻的把胃交给它。火山石爆鱼快餐加盟

制作方式新，赢得人心：火山石爆鱼采用特制饼状麦  饭石，使食材受热面积增大，更好的将微量元素  融入其中。火山石经过烤箱的预热、慢烤，高汤浇入后，迅速释放储存在石头里的热能，瞬间烹熟鱼片及食材。火山石爆鱼快餐加盟

工艺秘诀，美味五步：火山石爆鱼潜心研发烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，流程精简，操作简单，出餐快，食客立等可取。火山石爆鱼快餐加盟

装修风格，简约脱俗：火山石爆鱼讲究人与自然的完美融合，简约的装修风格，给人一种清新脱俗的感觉，火山石的天然优势与自然食材的搭配，一种形外之像，言有尽而意无穷！

以特色赢得市场，以实力保障成功

1、四季畅赚：主打藤椒鱼饭，冬天驱寒，夏天祛暑，春秋滋补，人气火爆。

2、经营轻松：店面可大可小，多种模式完美结合，量身打造投资模式。

3、口味丰富：多种口味适合所有消费者，并有适合特殊人群的特色鱼快餐项目。

4、操作简单：经营火山石爆鱼店无需经验，无需大厨，简单制作，创业轻松！

5、投资灵活：多元化创业模式，复合式经营，标准店、旗舰店等成功开店！

6、全优扶持：实力团队售后、运营扶持保障成功！选择大品牌，投资有保障！