最近多家电视台都有在播明星真人秀节目，我特别喜欢一个以明星谢霆锋为主厨做菜的“十二道锋味”。

  其实这个节目去年就有出一季，今年是第二季。新的一季的节目方式有了变化是以家庭成员为单位来进行一系列的做菜节目。谢霆锋本人切菜、做菜、做西式点心都 很有用心研习过，所以他一直是主心骨。这一季他邀请的明星家庭成员有些人很会做菜，有些则只会做黑暗料理，煮出来的东西估计没有人敢吃得下。在最近播出的 一期节目中，“锋味家族”成员去到了云南一个村，将为全村二三百人参加的长街宴做一道菜。这是一个很大的工程，只凭谢一个人是搞不定的。所以他将这个做菜 的流程做了一个标准，让家族成员按步骤来分工协作，放的调味料也有定一个固定的量，菜在锅里炒的时间也有规定，这样就算是有多个人在炒菜，做出来的菜品， 味道也不是差太多。

  我们从事的香港专线运输这一行业，是一个需要团队运作的行业。在出货量旺季的时候每个员工要身兼数职。为了避免遗漏工作项目，我们制定了香港专线运输每个 岗位的工作内容和职责，这样就算是有同事突击帮忙也是能忙到点子上，所以香港专线运输标准的制定是重要的，按照标准执行更是重要的。

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