肉牛养殖的科学育肥是生产高档牛肉的技术保障。肉牛养殖科学化是市场以及养殖业发展竞争对养殖户的要求，科学饲养能提高牛肉品质，在市场竞争中占优势。根据多年的工作经验，笔者认为肉牛养殖的科学育肥应做到以下几点：

1、驱虫：①内服芬苯  达唑    ，每kg体重按8mg计算，一次内服，每天一次，连服两天。

②或按每kg体重10mg的丙硫咪唑    拌料饲喂。

2、健胃：①用中药，例如用鸡内金、麦  芽、神曲各30克(1次用量），煎水服用，连用三日，每日一剂  。

②可用人工盐  ，一次量，内服100g。一天一次，连用5天。

3、强度育肥：即在80~100天内达到育肥目的。要采用合理的日粮，日粮精粗比控制在60:40到70:30。要求每100公斤体重每天消耗的日粮干物质含量不低于2.2~2.5公斤。另外饲料要注意加工调制，以增加适口性，使其容易消化吸收。

4、推荐牛育肥的精补料配方：①玉米63、麦  麸8、豆粕7、棉粕15、小苏打2、肉牛猛长肉5、瘤胃速0.13

②玉米60、麦  麸10、全棉籽15、豆粕8、小苏打2、肉牛猛长肉5、瘤胃速0.13

5、细心管理：在育肥过程中要做到勤检查、细观察，发现异常及时处理。①严禁饲喂霉败饲料，②注意饮水卫生，保证饮水充足，③牛舍保持清洁干澡和通风良好，④在育肥期，牛要保证有充足的时间休息，每天8小时，减少运动，以利增肥。