七-八月份向来是猪肉消费的淡季,然而记者调查发现,猪肉价格不降反升,“一个月来一斤涨了一元”达到今年最高点。业内人士分析认为,春节前后猪肉价格低迷导致养殖户补栏积极性不高,影响到近期生猪出栏量不足,是猪肉价格逆市上涨的主要原因。年内猪肉或继续保持温和上涨态势,但对CPI影响有限。
农业部畜牧司的最新监测数据显示,7月第四周,猪肉价格继续回升,全国猪肉平均价格22.13元/公斤,比前一周上涨1.1%。新华社全国农副产品和农资价格行情监测数据也显示,7月中旬以来,全国猪肉价格呈回升态势,超过九成省区市猪肉价格上涨。其中,黑龙江、重庆等地猪肉价格涨幅达到5.6%至8.1%之间。
与此同时,生猪价格也在上涨。农业部监测数据显示,7月第4周全国活猪平均价格13.63元/公斤,比前一周上涨1.6%,与去年同期相比下降7.8%。活猪价格上涨省份23个,华南地区活猪平均价格较高。
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