1.果葡糖浆用途、果葡糖浆价格、果葡糖浆哪里有卖?果葡糖浆国家标准、果葡糖浆使用方法、果葡糖浆添加量、果葡糖浆厂家直销、成分:果葡糖浆的主要成分和性质接近于天然果汁、具有水果清香、味感方面、味觉甜度比蔗糖浓、且有清凉感、
2.性状:无色无臭黏稠液体、是高甜度的淀粉酶 . 吸湿保湿性能好 .
3.用途:主要用作营养型甜味剂 . 可用于软饮料、焙烤食品、冷饮、水果罐头、果酱、果冻、色拉裱花、糖食制品和各类早餐制品等、可改善食品与饮料的口感、减少苦味和怪味
4.可广泛应用在食品及行业、特别是在饮料行业中的应用、其风味与口感要优于蔗糖 . 果葡糖浆的接近于同浓度的蔗糖、风味有点类似天然、由于果糖的存在、具有清香、爽口的感觉 . 另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性、甜度随温度的降低而升高 . 果葡糖浆完全替代蔗糖、其甜度约相当于同浓度蔗糖的90%、部分替代蔗糖时、由于、与蔗糖甜味的协同增效、总甜度仍与同浓度的蔗糖相同 . 在食品、饮料等中以果葡糖浆替代蔗糖、不仅上可行、而且可凸显果葡糖浆清香、爽口的特性、我们规定蔗糖的甜度为100、那么果糖的甜度为150、果葡糖浆42糖的甜度为90-100 . 5.包装:75千克/桶
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